|
|
Broodje Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
- een Italiaanse bol (of een ander groot broodje)
- 4 champignons, in dikke plakjes
- 2 plakken ham
- geraspte kaas (beetje pikante)
- 1 ei
- olijfolie
- zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Snijd het broodje net niet helemaal door
- Verwarm wat olijfolie in een koekenpan en bak hier de plakken ham en de champignons in
- Leg de gebakken champignons op de onderste helft van het broodje en daar bovenop de ham
- Bestrooi met de pikante geraspte kaas (gaat ie lekker van smelten!!!)
- Bak nu in dezelfde olijfolie een eitje (dooier heel laten, bestrooien met zwarte peper)
- Eitje even omkeren en klaar
- Leg het gebakken eitje op het broodje en vouw dicht
Nu kan je lekker genieten van je eigen kleine feestje
|
|
|